Voorgerechten

Mosterdsoep

Appel | + Friesche worst 0.80

6.00

Luchtig breekbrood

met huisgemaakte smeersels

8.50

Gebakken champignons in knoflook (VEGAN)

geserveerd met brood

8.50

Huisgesneden rundercarpaccio

pesto mayonaise | rucola | pijnboompitten | zongedroogde tomaten

13.50

Zalmrolletjes

Gemarineerd in rode bieten | kruidige hangop | honingmosterd-dillesaus

Dagprijs

Fruit de mer to share

Wisselende schelp, en schaaldieren en vissoorten | tomatensaus | olijven | geserveerd met brood

Dagprijs

Proeverij!

Verrassing van de chef vanaf twee personen

13.50 p.p.

Hoofdgerechten

Al onze gerechten worden geserveerd met een passende aardappelgarnituur en salade

Vispannetje

Visgerecht met wisselende verse vis van de visafslag Lauwersoog | romige kruidensaus | bloemkoolroosjes, peen en zeekraal

Dagprijs

Vis van de dag

groene asperges | kletskop van parmazaan | Hollandse-pestosaus

Dagprijs

Terug van weggeweest: Saté van kippendijen!

Huisgemaakte satésaus | kroepoek | ingelegde groenten | Seroendeng

21,50

Botermalse ossenhaas van Fries weiderund

Blue de Wolvega saus | Gekarameliseerde witlof

32.95

Spareribs - volgens eigen recept

huisgemaakte varkensribbetjes waar je je vingers bij aflikt. Keuze uit zoet of pittig

24,95

Vegan Bowl

Krokante bowl | tempeh | broccoli | witlof | radijs | soja

18.50

Rode bietenburger (VEGAN)

gerookte Hempsaus | tomaat | augurk

17.95

Maaltijdsalades

Keuze uit rundercarpaccio of verse/gerookte vis

17.50

Voor de kleine eter

Geserveerd met friet, appelmoes en een toetje na. + Surprise! (groente is extra bij te bestellen!)

Versgebakken vis

Gezonde optie voor onze kleintjes!

Dagprijs

Spareribs zoet

Voor ieder kind een traktatie!

16.50

Snackje met friet

Keuze uit Frikandel, kaassoufle, kipstukjes of kroket

9,50

Pannekoek

Met stroop en poedersuiker

8.50

Nagerechten

Pannacotta Romanoff

Rood fruit

9.50

Brownie

karamelijs

9.50

Kaasplank

met biologische & lokale kazen (+9.00 portproeverij)

12.50

Wentelteefjes

van Friesch suikerbrood | vanille-ijs | Beerenburg room

8.50

Lemon Cake (VEGAN)

met bosvruchten-sorbetijs

9.95